Se vai ter festa junina a gente não sabe, mas os quitutes a gente garante!

Essa semana a Andrea Aidar se inspirou no clima junino e trouxe uma variação do RICE CAKE:

Rice cake Junino 

INGREDIENTES:

1 xícara de arroz japonês 

1 1/2 xícara de água 

6 colheres de sopa e de creme milho 

1 colher de sopa de xilitol 

6 a 8 fatias de bacon 

sal

 

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de arroz , adicione a água, o arroz lavado , cozinhar ;
Toste as fatias de bacon no forno até ficar crocante e quebradiça , quebre em vários pedaços e reserve ;
Em uma tigela, misture o arroz , o creme  de milho e o bacon , pitada de sal e  espalhe em uma assadeira ou travessa na espessura que desejar , leve para gelar e corte em retângulos individuais .

 

A quadrilha, ou melhor o treino fica por conta de vocês!

BOM PEDAL!